Libro La Biblia Weber de la Barbacoa – J. Purviance (Castellano)

¿Tienes una barbacoa Weber en tu hogar? Entonces este libro es para ti pues te hará sacar el máximo rendimiento de esta a través de numerosas recetas, guías para asar, técnicas de ahumar, de encender, tipos de cocción, mantenimiento, limpieza, aderezos, mezclas de especies y mucho más. De hecho, esta maravillosa guía contiene toda la información necesaria para ser el rey o la reina de las barbacoas con explicaciones muy claras, muy ilustradas, un total de 160 recetas de parrilladas originales y variadas: carnes, pescados y mariscos, verduras y sin olvidarnos, por supuesto, de nuestras frutas…

Además, incluye también 130 técnicas de preparación y de cocción de los distintos alimentos, explicadas paso a paso y todos los trucos necesarios para asegurar un resultado perfecto en nuestra barbacoa.

Y tú… ¿a qué estás esperando para tener en tu poder la mejor guía de barbacoas que existe?

• Idioma: español

• Libros de cocina y gastronomía